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生果蛋糕?好蛋糕胚是做好各类奶油蛋糕的基础

发布日期:2021-01-07 03:37   来源:未知   阅读:

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生果蛋糕是奶油蛋糕中最简略的款,想做好这款蛋糕重要有两个局部:是做好蛋糕胚;二是淡奶油打发后的抹面。抹面是个看似简单却须要多加训练的部门,在这里就未几说了。今天主要说的是做蛋糕胚,个好的蛋糕胚是做好各类奶油蛋糕的基本,蛋糕胚做的不好就会呈现良多问题,太硬的话吃起来口感不好,00902开奖结果,太软的话可能不能很好的支持起奶油蛋糕,轻易变形或倒塌,只有蛋糕胚做的不软不硬,才干坚持口感的同时也能保持蛋糕的造型更加的美丽。